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STREET CUISINE

Das ist französisch inspirierte Streetfood-Küche zum Mitnehmen, Teilen und Snacken. Wir interpretieren bekannte Klassiker in gewohnt hoher Qualität neu. Passend fürs Lunch, Abendessen oder als Snack für zwischendurch.

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HAUPTSPEISEN

Gezupfter Brioche „Wildburger“
$ 12

mit Rotkohlsalat & Maronenmayo

Cassoulet vom Rind
$ 12

mit Kartoffelpürrée & Mandel-Blumenkohl

Gebackenes Gemüse Mille Feuie (vegetarisch)
$ 12

mit Spinat, Karotten, Blumenkohl, Kartoffel & Rote Bete

Petatou (vegetarisch)
$ 11

„Französischer Kartoffel-Ziegenkäseauflauf“ mit Kürbis, Erbsen & Petersilienwurzel

Croque „Belgischer Hof“
$ 10

mit geräucherter Ente, Comté & Cranberrychutney

Gefüllter Kürbiscrépe (vegetarisch)
$ 8

mit Wirsing, Schwarzwurzel & Maronencrème

BEILAGEN

Hausgemachte Belgische Pommes Frites (vegetarisch)
$ 4

mit Chilimayo & Trüffelmayo

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Ziege (vegetarisch)
$ 10

mit Ziegenkäse, Schwarzwurzel, Apfel & Süßkartoffeln

Flammkuchen Reblochon (vegetarisch)
$ 10

mit Reblochon, Tomatenchutney, Petersilienwurzel & Edamame

Flammkuchen Mediterran (vegan)
$ 10

mit Hummus, geräucherter Tofu, Zucchini, Roter Bete, & Kürbis

DESSERT

Französischer Käsekuchen
$ 5

mit Quittensauce

Schokoladen Brownie (vegan)
$ 5

mit Cassis