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Ein Blick auf unsere

Speisekarte

Januar 2023

Vorspeisen

Blumenkohl-Vanille-Suppe
$ 7.50

mit gerösteten Pistazien

Ziegenkäse-Paprika-Brûlée
$ 10

an Sesambrioche

Tatar vom wilden Wolfsbarsch
$ 17

mit eingelegter Limone, Saiblingskaviar, gebeiztem Eigelb & Butternutcrème

Wachtelbrust im Reisblatt
$ 15

mit Mango-Koriander-Salsa & Gelber Beete

Vorspeisenvariation „Belgischer Hof “

Kleinigkeiten der französischen Küche, bei denen für Jeden etwas Leckeres dabei ist. Serviert wird mit frischem Baguette und gesalzener Butter auf einem Olivenholzbrett... Ab 2 Personen – p.P. 12.50

HAUPTSPEISEN

Steak vom Eifler Rind mit grüner Pfefferkruste
$ 33

an Brechbohnen à la Provence & Kartoffel-Selleriegratin

Maispoularde im Yuzu Lack
$ 26

an Pastinakencrème & Risottowaffel

Geschmorte Lammkeule
$ 23

an Wurzelgemüsestreifen & Dattel- Weckknödeln

Gebackene Kalbsröllchen
$ 21

an Austernpilz-Misogemüse & Frittataküchlein

Spitzpaprikaschnitzel (VEGETARISCH)
$ 18

an Schwarzwurzel-Lauchgemüse & Kürbispüree

Walnusswaffel (VEGETARISCH)
$ 18

an Rahmwirsing, Cranberrys & Grünkohlchips

3-Gänge Überraschungsmenü

45 € p.P. / 42 € p.P. (vegetarisch)

BUNTE SALATE

Salade Fromage (vegetarisch)
$ 16

mit hausgemachtem Ofenkäse, Zwiebelmarmelade & Grissini

Salade „Bretagne“
$ 16

mit gerösteten Maronen, Blumenkohltempura & sautierten Tiefseegarnelen

Salade „Belgischer Hof“ (vegan)
$ 16

Mit geschmortem Kürbis, karamellisierten Nüssen & Weintrauben

Gemischter Salat (vegan)
$ 7

mit Linsen, Couscous & Kichererbsensalsa Klein - 4.50

Leckere vegetarische Flammkuchen Frisch aus dem Steinofen

Schafskäse

$ 12

... mit Schafskäse, Champignons, Kirschtomaten & Spinat

Gelbe Bete

$ 13

... mit Selleriecrème, Gelber Bete, Bohnen & Butternut (vegan)

Tandoori

$ 13

... mit Karotten-Tandooricrème, Austernpilzen, Spinat & Kürbiskernen

Reblochon

$ 13

... mit Reblochon, Lauch, Äpfeln & Kressepesto

Roquefort

$ 14

... mit Roquefort, Mango, rotem Zwiebelchutney & Pastinaken

Tomme de Savoie

$ 14

... mit Tomme de Savoie, Schwarzwurzel, Maronen & Aprikosen

Drei-Käse

$ 15

... mit Brie, Reblochon, Ziegenkäse, Frühlingslauch & Datteln

Morbier

$ 16

... Morbier, schwarzem Knoblauch, Walnüssen & Cranberrys

Auf Wunsch gibt es alle Flammkuchen auch als „kleine Version“.

Bei Fragen zu Allergie erzeugenden Produkten, oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte unser Serviceteam an.

Event-, Firmen- und Flammkuchencatering

Belgischer Hof Catering

Für Events außerhalb unseres Restaurants bieten wir die sorgfältig ausgewählten und qualitativ hochwertigen Gerichte unserer Küche auch für Ihre Veranstaltung als Cateringbewirtung an. Dabei nutzen wir unserer Erfahrung aus über 10 Jahren im In – und Außerhaus Catering um Ihre Feier zu einem unvergesslichen Fest werden zu lassen.

Catering Optionen

Von der Pfalz bis nach Bordeaux

Unsere Weinkarte

Unsere Weinkarte konzentriert sich vor allem darauf, Ihnen die Vielfalt der Französischen & Deutschen Weine näher zu bringen. Hier arbeiten wir mit einem erstklassigen Weinhändler zusammen, der für unsere Küche und unseren Anspruch an ausdrucksvolle Weine, vom Klassiker bis zur Neuentdeckung, eine besondere Auswahl für Sie zusammenstellt.

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Brasserie, Franz-Bar und Flammkuchenhütte

Unsere Räumlichkeiten

Im Belgischen Hof bieten wir Ihnen mit unseren drei individuellen Räumlichkeiten für jeden Geschmack und Anlass das passende Ambiente. Erfahren Sie mehr über unser Restaurant.

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