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Ein Blick auf unsere

Speisekarte

Oktober 2020

Vorspeisen

Rote Betesüppchen
$ 6

mit Ricotta Nocken

Ziegenkäse-Mandel Brûlée
$ 10

mit Apfel-Endiviensalat

Hausgemachtes Entenlebermousse
$ 10

mit süßsaurem Pflaumen Chutney

Wildschnitzel
$ 12

geräuchertes Kürbismousse & Kirsch-Balsamico

Vorspeisenvariation „Belgischer Hof “
$ p.P. 11.90

Kleinigkeiten der französischen Küche bei denen für Jeden etwas Leckeres dabei ist. Serviert wird mit frischem Baguette und gesalzener Butter auf Olivenholzbrett… Ab 2 Personen

HAUPTSPEISEN

„Petatou“
$ 15

mit gefüllten Champignons & geschmortem Kürbis

Geschmorte Rinderbacke „Sous vide“
$ 19

an Süßkartoffel & geröstetem Blumenkohl

Französische Entenbrust mit Cassislack
$ 21

an Schupfnudeln & Safran- Wurzelgemüsestreifen

Kalbsrücken mit Salbeikruste
$ 24

an Petersilienwurzel-Kartoffelpürée & Schalotten-Apfeltatar

Hirschrücken im Kürbis Crêpe
$ 28

an getrüffeltem Rosenkohl, Kräueresaitlingen & Quitte

BUNTE HERBSTSALATE

Fromage à la „Belgischer Hof``
$ 14

Üppiger Herbstsalat mit Schafskäse Dattel Päckchen & gegrillte Birne

Salade „Canard``
$ 18

Üppiger Herbstsalat mit Entenbruststreifen, Risottowaffel & Quitte

Gemischter Salat
$ Groß 8 / Klein 4.50

mit Linsen, Cous Cous & Kichererbsensalsa

Frisch aus dem Steinofen

LECKERE FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Speck
$ 9.50

…mit Speck, Zwiebeln & Schnittlauch

Flammkuchen Champignon
$ 9.50

…mit Champignons, Schafskäse, Kirschtomaten & Spinat

Flammkuchen Reblochon
$ 10

…mit Reblochon, Shiitake Pilze, Kürbis & roten Zwiebeln

Flammkuchen Ziege
$ 10

…mit Ziegenkäse, Comte, Lauch, Äpfeln & Süßkartoffel

Flammkuchen Humus
$ 10

…mit Humus, getrockneten Tomaten, Blumenkohl & Edamame

Flammkuchen Ziegenkäse
$ 10

…mit Ziegenkäse, Oliven, Petersilienwurzel & Tomate

Flammkuchen Roquefort
$ 10

…mit Roquefort, Pflaume, roten Zwiebeln & Kräutersaitlingen

Flammkuchen Ente
$ 11

…mit Entenbrust, Datteln, Rote Bete, Comte & Mandeln

Auf Wunsch gibt es alle Flammkuchen auch als kleine Vorspeise.

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Belgischer Hof Catering

Für Events außerhalb unseres Restaurants bieten wir die sorgfältig ausgewählten und qualitativ hochwertigen Gerichte unserer Küche auch für Ihre Veranstaltung als Cateringbewirtung an. Dabei nutzen wir unserer Erfahrung aus über 10 Jahren im In – und Außerhaus Catering um Ihre Feier zu einem unvergesslichen Fest werden zu lassen.

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Von der Pfalz bis nach Bordeaux

Unsere Weinkarte

Unsere Weinkarte konzentriert sich vor allem darauf, Ihnen die Vielfalt der Französischen & Deutschen Weine näher zu bringen. Hier arbeiten wir mit einem erstklassigen Weinhändler zusammen, der für unsere Küche und unseren Anspruch an ausdrucksvolle Weine, vom Klassiker bis zur Neuentdeckung, eine besondere Auswahl für Sie zusammenstellt.

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Unsere Räumlichkeiten

Im Belgischen Hof bieten wir Ihnen mit unseren drei individuellen Räumlichkeiten für jeden Geschmack und Anlass das passende Ambiente. Erfahren Sie mehr über unser Restaurant.

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