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Ein Blick auf unsere

Speisekarte

September 2022

Vorspeisen

Petersilienwurzel-Birnen-Suppe
$ 7.50

mit Sesam Wan-Tan

Ziegenkäse-Oliven-Brûlée
$ 10

an Getrocknetem Tomatenpesto

Confierter Saibling
$ 14

auf Erbsen Püree & Shiitake Pilzen

Sautierte Kaninchenleber
$ 15

mit Sauerkirschen & Steinpilzen

Vorspeisenvariation „Belgischer Hof “

Kleinigkeiten der französischen Küche, bei denen für Jeden etwas Leckeres dabei ist. Serviert wird mit frischem Baguette und gesalzener Butter auf einem Olivenholzbrett... Ab 2 Personen – p.P. 12.50

HAUPTSPEISEN

Entrecôte mit Trüffelbutter
$ 32

an mariniertem Grillgemüse & Kartoffel-Sellerie Gratin

Perlhuhnsupreme á la Citron
$ 26

an Süßkartoffel-Tatar, Petersilienwurzelcréme & Perlzwiebelconfit

Kalbs Cordon bleu
$ 23

mit Ziegenkäse, Aligot & Vichy Karotten

Geschmorte Lammhaxe
$ 24

an Polenta, Mandel-Romanesco & Apricosenchutney

Paprika-Sesamschnitzel (VEGETARISCH)
$ 17

an Kürbis-Edamame Gemüse & Grüne Knöpfle

Überbackene Enchiladas (VEGETARISCH)
$ 17

mit Spitzkohlsalat, Chili Guacamoletest & REDEFINE MEAT™

3-Gänge Überraschungsmenü

42 € p.P. / 36 € p.P. (vegetarisch)

BUNTE SALATE

Salade Fromage
$ 14

mit Ziegenkäse, Feige & Schwarzen Bohnen Salsa

Salade „Belgischer Hof“
$ 16

mit geschmortem Kürbis, karamellisierten Nüssen & Weintrauben

Salade Niçoise
$ 15

mit Rote-Bete Waffel & Dattel-Chutney

Gemischter Salat (vegan)
$ 7

mit Linsen, Couscous & Kichererbsensalsa /Klein 4,50

Leckere vegetarische Flammkuchen aus dem Steinofen belegt

Auf Wunsch gibt es alle Flammkuchen auch als „kleine Version“.

Champignon

$ 12

...mit Champignons, Kirschtomaten, Schafskäse & Spinat

Sellerie

$ 12

...mit Selleriecrème, Avocado, Oliven, Shiitake Pilze (vegan)

Kürbis

$ 12

...mit Kürbiscrème, Petersilienwurzel, Erbsen, Perlzwiebeln (vegan)

Ziegenkäse

$ 13

...mit Ziegenkäse, Brie, Reblochon, Mango, Frühlingslauch

Roquefort

$ 13

...mit Roquefort, Pfirsich, Dattel & roten Zwiebel

Reblochon

$ 13

...mit Reblochon, Tomatencoulis, Knoblauch & Pesto

Morbier Käse

$ 14

...mit Morbier Käse, Schwarze Bohnen, Birne & Rote Bete

Brie

$ 16

...mit Brie, Süßkartoffel, Apfel, Walnuss & REDEFINE MEAT™

Bei Fragen zu Allergie erzeugenden Produkten, oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte unser Serviceteam an.

Event-, Firmen- und Flammkuchencatering

Belgischer Hof Catering

Für Events außerhalb unseres Restaurants bieten wir die sorgfältig ausgewählten und qualitativ hochwertigen Gerichte unserer Küche auch für Ihre Veranstaltung als Cateringbewirtung an. Dabei nutzen wir unserer Erfahrung aus über 10 Jahren im In – und Außerhaus Catering um Ihre Feier zu einem unvergesslichen Fest werden zu lassen.

Catering Optionen

Von der Pfalz bis nach Bordeaux

Unsere Weinkarte

Unsere Weinkarte konzentriert sich vor allem darauf, Ihnen die Vielfalt der Französischen & Deutschen Weine näher zu bringen. Hier arbeiten wir mit einem erstklassigen Weinhändler zusammen, der für unsere Küche und unseren Anspruch an ausdrucksvolle Weine, vom Klassiker bis zur Neuentdeckung, eine besondere Auswahl für Sie zusammenstellt.

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Brasserie, Franz-Bar und Flammkuchenhütte

Unsere Räumlichkeiten

Im Belgischen Hof bieten wir Ihnen mit unseren drei individuellen Räumlichkeiten für jeden Geschmack und Anlass das passende Ambiente. Erfahren Sie mehr über unser Restaurant.

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