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Ein Blick auf unsere

Speisekarte

November 2023

Vorspeisen

Möhren-Koriander-Cremesuppe
$ 10

mit gerösteten Kürbiskernen

Rote-Bete-Rindertatar
$ 16

mit Cranberry-Chutney & Kürbiswaffel

Ziegenkäse-Maronen-Brûlée
$ 11

an Citrus-Sternanis-Salat

Mini Zucchini-Lachs-Burger
$ 15

mit Rotem-Zwiebel-Chutney & Wakame

Vorspeisenvariation „Belgischer Hof “

Kleinigkeiten der französischen Küche, bei denen für jeden etwas Leckeres dabei ist. Serviert wird mit frischem Baguette und gesalzener Butter auf einem Olivenholzbrett... Ab 2 Personen – p.P. 13.50

HAUPTSPEISEN

Hirschrücken mit Amarettini-Kruste
$ 34

an Kartoffel-Pastinaken-Musseline & Grünkohl-Strudel

Rinder Entrecôte „sous vide“
$ 32

an Salardais-Kartoffeln, Schwarzwurzel- Tempura & Sauce Bernaise

Duett von der Ente
$ 27

mit Petersilienwurzel-Schnecke & hausgemachtem Apfel-Rotkohl

Kürbis-Petersilienwurzel-Mille-feuille (VEGETARISCH)
$ 20

an Erbsen-Püree & Walnuss-Risotto

Zanderfilet auf der Haut gebraten
$ 25

mit Chicorée im Speckmantel, Pastinaken- Krokette & Grünkohl Pesto

Lammhaxenragout
$ 24

mit Aligot, Haselnuss-Rosenkohl & Backpflaumen

Spitzpaprika-Schnitzel (VEGETARISCH)
$ 20

mit Zucchini-Maronen-Gemüse & Süßkartoffel-Ecken

3-Gänge Überraschungsmenü

p.P. 45 / p.P. 42 (VEGETARISCH)

BUNTE WINTERSALATE

Salade Fromage (VEGETARISCH)
$ 16

mit gefüllter Roquefort-Birne & Maronen-Brickteig-Röllchen

Salade Composée (VEGAN)
$ 7

Blattsalat mit Linsen, Couscous & Kichererbsen-Salsa – Klein 4.50

Salade „Belgischer Hof “ (VEGETARISCH)
$ 16

mit geschmortem Kürbis, sautierten Trauben & gerösteten Nüssen

Leckere vegetarische Flammkuchen

Frisch aus dem Steinofen

Schafskäse

$ 12

... mit Schafskäse, Champignons, Kirschtomaten & Spinat

Pastinake (VEGAN)

$ 13

... mit Pastinaken-Cremé, Maronen, Rosenkohl & Cranberrys

Dattel (VEGAN)

$ 13

... mit Kürbis-Dattel-Créme, Erbsen, Knoblauch & Rotkohl

Brie

$ 14

... mit Brie, Süßkartoffel, Grünkohl, Birne & Walnuss

Reblochon

$ 14

... mit Reblochon Käse, Schwarzwurzel, rote Zwiebel & Bete

Ziegenkäse

$ 14

... mit Ziegenkäse, Fenchel, Rosenkohl & Schalotten-Chutney

Vier-Käse

$ 15

... mit Brie, Reblochon, Ziegenkäse, Schafskäse & Backpflaume

Coulommiers

$ 15

... mit Coulommiers Käse, Kürbis, Dattel, Zucchini & Mandel

Auf Wunsch gibt es alle Flammkuchen auch als „kleine Version“.

Bei Fragen zu Allergie erzeugenden Produkten, oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte unser Serviceteam an.

Event-, Firmen- und Flammkuchencatering

Belgischer Hof Catering

Für Events außerhalb unseres Restaurants bieten wir die sorgfältig ausgewählten und qualitativ hochwertigen Gerichte unserer Küche auch für Ihre Veranstaltung als Cateringbewirtung an. Dabei nutzen wir unserer Erfahrung aus über 10 Jahren im In – und Außerhaus Catering um Ihre Feier zu einem unvergesslichen Fest werden zu lassen.

Catering Optionen

Von der Pfalz bis nach Bordeaux

Unsere Weinkarte

Unsere Weinkarte konzentriert sich vor allem darauf, Ihnen die Vielfalt der Französischen & Deutschen Weine näher zu bringen. Hier arbeiten wir mit einem erstklassigen Weinhändler zusammen, der für unsere Küche und unseren Anspruch an ausdrucksvolle Weine, vom Klassiker bis zur Neuentdeckung, eine besondere Auswahl für Sie zusammenstellt.

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Brasserie, Franz-Bar und Flammkuchenhütte

Unsere Räumlichkeiten

Im Belgischen Hof bieten wir Ihnen mit unseren drei individuellen Räumlichkeiten für jeden Geschmack und Anlass das passende Ambiente. Erfahren Sie mehr über unser Restaurant.

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